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使用筷子,有助於孩童手眼協調的能力


內容:
臺灣過去是大家族社會,全家大小一起在餐桌上吃飯,非常講究餐桌上的禮儀。小孩子如果拿筷子的姿勢不正確,或是犯了用筷子的禁忌,長輩就會即時教訓。
每個家庭的餐桌上一定少不了筷子,筷子拿得正確,才能表現優雅的儀態。老祖先的智慧不能消失,小朋友上餐桌時,就跟家人一起學學拿筷子吧!


使用筷子的禮儀
◆夾菜時,不可用筷子在盤中翻攪
◆吃飯時,不可用筷子指著別人說話
◆不可將筷子直立在碗中或用筷子叉起食物
◆不可用筷子敲打碗盤
◆夾菜時要夾邊緣的菜,不可從盤子中間夾菜
◆用餐完畢應將筷子置於筷架

資料來源/高雄師範大學工業設計系副教授唐硯漁 臺北市金華國小校長江櫻嬌 製表/謝錦梅
連結網址: http://www.mdnkids.com/nie/nie_indicate/Unit7/W-960117S15/W-960117S15.htm
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